Amigos que siempre estan...

martes, marzo 25, 2008

A pedido, receta y un mimito especial

A pedido de algunas amigas, aquí esta la receta de los mazapanes. Como son caseros la duración que tienen es de unos 10 días a 2 semanas ( en mi casa duran sólo un par de horas, pero eso tiene otra explicación).
Ingredientes:
200 grs, de almendras peladas ( se les quita la telita café que las recubre remojandolas en agua hirviendo y después es fácil pelarlas)
500- 700 grs, de azúcar flor (especial para repostería)
1 clara de huevo ( 2 si los huevos son chicos)
1 cucharada de esencia de almendras (gourmet es la que yo utilizo)
Preparación:
Las almendras peladas y secas ( se dejan al sol por unas horas, o, se colocan al microondas unos minutos) se ponen el la procesadora (trituradora), junto con la mitad de azúcar hasta formar una harina, ( también sirve la 1-2-3), cuando ya tienes todas las almendras molidas le agregas la (s) clara y el esencia y se va añadiendo azúcar hasta formar una masa que se pueda moldear, y no se pegue en las manos, separar en porciones y teñir con anilinas vegetales. Se hacen las figuritas que se desee, dejar secar a temperatura ambiente y yaaaaaaaa estan listos.

Mimito de amistad de parte de alguien muy especial, Patry del blog Brisa de Amor, me regalo este mimo tan lindo de "amigas Bloggeras" que exhibo con mucha alegría, el saber que la amistad traspasa fronteras, continentes y mares me llena de emoción, el que juntas podamos tejer amistad y unión sin mirar nada mas que nuestra pasión por las artesanías, nos da una luz de esperanza en este mundo tan convulsionado, violento, frío . Y siguiendo la cadena de amistad este mimo va para:
http://carolineangelita.blogspot.com/

http://gra-elmundomagicodelasagujas.blogspot.com/

http://www.detallesdeamor-ire.blogspot.com/

http://puntosyternura.blogspot.com/

http://coloresenmivida.blogspot.com/

http://enmipequeniomundo.blogspot.com/

http://vivy-blog.blogspot.com/

Un abrazo a todas y que tengan una buena media semana... ya falta menos para el viernes...

20 comentarios:

graciela dijo...

Hola Carmen! Muchiiiisiiimaaaaasss gracias por este mimo tan lindo, la
verdad qué me llena de emoción, gracias amiga de corazón.
Riquísimos esos huevitos... de solo verlos ya me gustan, jajaja...
Qué termines bién la semana. Besos y abrazos de oso.

Tejidos Oli dijo...

Que buena esa receta y que rico!!!!, felicitaiones por el premio. Yo tengo el mejor premio tu amistad GRACIAS!!!!!!por ser tan buena persona muchosssssssss besis y buena semana OLI

Tejidos Oli dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Susana dijo...

Loly!!! gracias!!! ya lo puse en mi blog!!! gracias por ser mi amiga, MI PRIMERA AMIGA BLOGERA!!!!!! esos brazos que me dieron la bienvenida!!!! y fueron tan importantes!!!!besitos! buena semana cortita, para nosotros más ya que el lunes también fue feriado, nos vemosssss!!!!!

Mariella dijo...

gracias chiquilla...sos un amor... en serio...... es cierto... aqui la onda es compartir y parlotear un par de patrones :)

oye pero que facil la receta¡¡¡¡ ni me la hubiera imaginado.... yap.... me comprometo este fin de semana a practicar.. siemrpe y cuando la empleá (o sea yo misma) esté desocupá...

gracias mil

Mariella dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Brenda dijo...

Gracias por la receta¡¡¡ muero por intentarla¡¡¡ Felicidades por tu premio¡¡¡

Irma dijo...

Hola Carmen Gloria!!!! ¡¡que alegría!!! hermoso el mimito que me has regalado, me encanta tb la amistad que se ha ido generando entre todas las ¡¡chiquillas!!! .
Es rico abrir el pc,entrar al blog y aunque uno ande mas o menos no mas ..............LLega la alegría al ponerse a visitar a las amigas.
Gracias me lo llevo y lo pongo enl mi blog.Cariños.

Denise dijo...

Hola Carmen, Felicidades por tu premio!!!!!!!!!!! y que rica tu receta.....Gracias

Liggy dijo...

Hola Loly Gloria!

Hmmmm ... que rico!!! Mazapanes, con lo dulceros que somos jejej
Gracias por compartir la receta ;)

Y felicitaciones por el premio.

Cariños.

Themis dijo...

Muchísimas gracias por la receta!!! ya mismo me la llevo!
Besos

Carmen Tye dijo...

Dios Mio!
Lo unico que nos faltaba!!! ya tenemos la receta original!! MMM...
vamos a ver si la podemos hacer que tienen una pinta de maravilla!

gracias!
besitos

Anónimo dijo...

(de tu amiga d.otoño)

Hola Carmen!!
amiga perdon por mi desaparicion!. de verdad no soy asi, no me he olvidado de ti, solo es que tuve una de esas llamadas "semanas tristes", me ha descilusionado el amor, me duele el corazon (sin pelos en la lengua) y me cuesta mucho escribir y contar esto si que se me piante un lagrimon, perdones!
ya estoy un poco mejor, tratando de crear sonrisas y buenos pensamientos para que la depre no aparezca.
te cuento: termine tu regalito, solo me falta enviarlo, espero te guste, y te aviso cuando este saliendo para estar mas atentas, bueno, te dejo un besote enorme!!!! y me encantaron esos huevitos de colores, mazapan...que rico!!

ELISOL dijo...

Yumi!!!

Gracias por compartir la receta. Te dejo un abrazotote desde México.

Malisha dijo...

uuuy ke rico!!!!
jajaja y tengo el pretexto perfecto para hacerlos!!! xq el domingo es cumple de mi abuela... y pues ya sabes, la tipica comida familiar!
ya te contare como m kedaron!
besitos

Brisa de Amor dijo...

Hola carmen Gloria!
Exquisita receta y aparentemente no es dificil hacerlas... lo dificil es que duren jiji
Felicitaciones por el premio amiga a vos y a las galardonadas tambien!!!

He visto que participaremos en el intercambio de Titi, que alegria amiga compartir otro mas para sumar a nuestra adiccion de regalar!

millones de besos desde Argentina

BELULA dijo...

felicidades por el premio amigui...y gracias por compartir tu recetita..que rico...
te cuento que esta semana ya salio tu paquetito y ojala te guste ...y llegue prontito...besis

Archange Gardien dijo...

Hola Carmen, solo pasé a saludar y desearte un excelente fin de semana, lo otro era decirte que tenía algo para ti en mi blog, pero ya te dieron el premio :(, llegué tarde, igual te hago entrega del mismo, ya que eres una amiga a la cual quiero mucho, besitos y hasta prontito.

Marins dijo...

Hola amiga que rico todo esos dulces.
Te dejo una cadena de abrazos :D
Acabas de recibir un abrazo
y no te puedes escapar!
Has caido en el "abrazodromo"
Asique vas a tener que abrazar a todo el mundo que conoces!!!

Abraza a tus parientes, amigos, enemigos, a todo el mundo!
El abrazo es mi señal favorita de afecto.
El puede significar tanto y tantas cosas al mismo tiempo.
Puede significar una señal de amor, de amistad, de confort o todo junto!

Una persona que te quiere
te envio este mensaje.
Ahora es tu turno!
En este momento tu estas invitado
a enviar este mensaje a todos tus amigos

Brisa de Amor dijo...

Hola Carmen Gloria!
patron enviado!
Feliz fin de semana, amiga!

besos enormes desde Argentina