
La receta es muy sencilla, los ingredientes son:
1/2 kilo de zapallo cocido en agua con 1 cucharada rasa de sal
200 grs. de manteca derretida
1 kilo de harina
1 cucharadita colmada de polvos de horneo
1 cucharada de sal (rasa)
aceite para freír
Preparación:
Unir los ingredientes secos, hacer una corona con la harina y en el centro poner el zapallo cocido (aún caliente) molido y la manteca derretida, formar una masa suave y compacta que no se pegue en las manos, uslerear y cortar círculos del diámetro que se desee y 1/2 cm. (+ -) de grosor, pinchar y freír en aceite caliente por unos segundos, voltear y escurrir en toalla de papel, servir calentitas...
Estos mimitos me los entrego Angelita, la amistad es un sentimiento, un don, hermoso que entre las blogeras, en especial, es preciado y compartido, me siento muy honrada de ser parte de este circulo cada vez mayor donde no importan las fronteras, los colores ni los idiomas, somos personas que vibramos con una misma pasión, las manualidades y artesanías. Por ello va para todas las amigas que se sientan parte de este maravilloso mundo.
El premio Blog Dorado me lo entrega Señora Linda, Andrea y Denise lo que me llena de emoción y orgullo.
Este corazón que destila ternura y cariño viene de una gran amiga, Graciela, y va con dedicacion para Andrea de Chile, Arcangel, Patry, Denise, Kika, Liggy, Magda, Themis, Yennys.
Respecto de los intercambios ya solo me falta enviar el regalo de "Amor de Madre" a Nadia que saldrá el viernes pues tengo todo casi casi..., los del intercambio Botones Rosa ya se fue y el de swapetines también.
Y ya me anote en un PHA (Pago Hacia Adelante), muchas ya lo conocen consiste en enviar un regalito (en el transcurso de un año) a las 5 primeras personas (de Chile) que se anoten, y que estas, a su vez hagan lo mismo... así que si se animan pues me avisan e iniciamos un intercambio.
Amigas un Abrazo a todas, aqui mañana es día feriado y el viernes...pues...último día de la semana mmmm como que no dan ganas de ir a trabajar no? Besitos para todos.